Paisagens produtivas como estratégia de sustentabilidade e segurança alimentar nas cidades

Resumo

A alimentação, apesar de um fator básico para a vida humana, não é tratada como uma questão relevante no planejamento urbano. A incorporação de espaços produtivos na cidade poderia trazer inúmeros benefícios ambientais, econômicos e sociais. Neste trabalho, através de revisão bibliográfica e documental, se apresentam reflexões para o planejamento e projeto de espaços públicos produtivos, experimentados através da proposição de um plano urbanístico para a cidade de Niterói. Esse plano se baseia no conceito de CPULs (Continuous Productive Urban Landscapes), que compreende a agricultura como infraestrutura essencial à vida urbana e também como elemento de paisagens produtivas que articulam múltiplos usos e funções, incitando novas práticas e relações sócio-espaciais. Por fim, se discute o papel de fatores-chave para a efetividade do planejamento proposto, como a participação da população e a articulação de políticas públicas multissetoriais para fortalecer os efeitos gerados por esses espaços.